Это цитата сообщения Мальва2015 Оригинальное сообщение

[показать]ПРОДУКТЫ:



растительное масло 300 мл

молоко 150 мл

горчица 1 ст. л.

соль, сахар по щепотке

лимонный сок 1-2 ст. л.



Влить в емкость масло и молоко(продукты должны быть одинаковой температуры),горчицу,соль,сахар и взбить погружным блендером.Добавить лимонный сок и еще раз взбить блендером на высокой скорости.Майонез начнет загустевать прямо на глазах.Получается 0,5 л вкусного домашнего майонеза

.



 

Серия сообщений "Соусы, подливки, заправки":