Пирог с мясом и картофелем
15-11-2015 17:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с мясом и картофелем
Пирог с мясом и картофелем
Этот пирог — один из самых любимых несладких пирогов. Начинка сочетает три обожаемых компонента — мясо, картофель и репчатый лук. А тесто очень вкусное и тонкое.
[750x550]
Этот пирог является самостоятельным блюдом.
Для приготовления теста нужно:
— 250 г майонеза
— 250 г сметаны
— 3 куриных яйца
— 2 стакана пшеничной муки
— 1/2 ч.л. соли
— 1 ч.л. соды
— 1 ч.л. картофельного крахмала
— ломтик лимона или уксус
Приготовление:
Соединить майонез со сметаной. Майонез я последние года два беру фирмы «Слобода», мне он нравится больше других. А сметану в этот раз использовала магазинную, жирностью 20%.
[600x450]
Смешать майонез и сметану. Добавить яйца и соль.
[600x450]
Взбить. Добавить один стакан просеянной муки.
[600x450]
Взбив, добавить крахмал.
[600x450]
А затем соду и выжать сок из ломтика лимона.
[600x450]
Добавить второй стакан муки и хорошенько взбить тесто до однородности.
[600x450]
Тесто должно быть не крутым, а жидковатым.
Ингредиенты для начинки:
— 300 г мяса
— 3-4 картофелины
— 2 луковицы
— 1 ч.л. соли
— чёрный молотый перец
Приготовление:
Мясо порезать мелкими кубиками. Мясо для начинки данного пирога можно брать любое. Я готовлю его с любимой мною молодой свининой.
[600x450]
Картофель почистить и тоже порезать мелкими кубиками.
[600x450]
Порезать и добавить лук. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
[600x450]
В смазанный маслом противень вылить примерно половину теста.
[600x450]
Выложить на него сверху приготовленную начинку.
[600x450]
Сверху полить оставшимся тестом, разровнять.
[600x450]
Выпекать пирог при температуре 180'C около часа, подрумянив по вкусу.
[600x450]
Аккуратно выложить пирог на блюдо.
[600x450]
А теперь можно разрезать на кусочки и наслаждаться вкусом этого чудесного пирога!
[600x450]
Приятного аппетита!
http://supercook.ru/
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с мясом и картофелем
Пирог с мясом и картофелем
Этот пирог — один из самых любимых несладких пирогов. Начинка сочетает три обожаемых компонента — мясо, картофель и репчатый лук. А тесто очень вкусное и тонкое.
[750x550]Этот пирог является самостоятельным блюдом.
Для приготовления теста нужно:
— 250 г майонеза
— 250 г сметаны
— 3 куриных яйца
— 2 стакана пшеничной муки
— 1/2 ч.л. соли
— 1 ч.л. соды
— 1 ч.л. картофельного крахмала
— ломтик лимона или уксус
Приготовление:
Соединить майонез со сметаной. Майонез я последние года два беру фирмы «Слобода», мне он нравится больше других. А сметану в этот раз использовала магазинную, жирностью 20%.
[600x450]Смешать майонез и сметану. Добавить яйца и соль.
[600x450]Взбить. Добавить один стакан просеянной муки.
[600x450]Взбив, добавить крахмал.
[600x450]А затем соду и выжать сок из ломтика лимона.
[600x450]Добавить второй стакан муки и хорошенько взбить тесто до однородности.
[600x450]Тесто должно быть не крутым, а жидковатым.
Ингредиенты для начинки:
— 300 г мяса
— 3-4 картофелины
— 2 луковицы
— 1 ч.л. соли
— чёрный молотый перец
Приготовление:
Мясо порезать мелкими кубиками. Мясо для начинки данного пирога можно брать любое. Я готовлю его с любимой мною молодой свининой.
[600x450]Картофель почистить и тоже порезать мелкими кубиками.
[600x450]Порезать и добавить лук. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
[600x450]В смазанный маслом противень вылить примерно половину теста.
[600x450]Выложить на него сверху приготовленную начинку.
[600x450]Сверху полить оставшимся тестом, разровнять.
[600x450]Выпекать пирог при температуре 180'C около часа, подрумянив по вкусу.
[600x450]Аккуратно выложить пирог на блюдо.
[600x450]А теперь можно разрезать на кусочки и наслаждаться вкусом этого чудесного пирога!
[600x450]Приятного аппетита!
http://supercook.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с мясом и картофелем | tachanacha - Дневник tachanacha |
Лента друзей tachanacha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»