Торт для настоящих сладкоежек. Готовится быстро и просто, кушать можно практически сразу, так как не нужно пропитывать.

[показать]

Ингредиенты

• 
  Яйца – 3 шт.


• 
  Сахар – 1 ст.


• 
  Вареная сгущенка – 2/3 банки


• 
  Масло – 200 г


• 
  Орехи – 100 г


• 
  Банан – 1 шт.


• 
  Киви – 2 шт.

Информация

Торт

Порций – 6

Время приготовления – 1 ч 10 мин

[показать]

Торт с безе: рецепт, как приготовить

Белки отделим от желтков. Холодные белки взобьем с сахаром до стойких пиков. 

[показать]

 

На пергаменте нарисуем 2 круга диаметром 20 сантиметров. Распределим внутри кругов белковую массу. 

[показать]

 

Ложкой выложим 15 маленьких безе для украшения. Поставим в духовку на 50 минут при температуре 140 градусов. Готовое безе на ощупь должно быть твердое. 

[показать]

 

Для крема взобьем вареную сгущенку с маслом. 

[показать]

 

До однородного состояния. 

[показать]

 

Корж смажем кремом, сверху положим порезанные фрукты. Накроем вторым коржом и снова нанесем крем. 

[показать]

 

Бока торта смажем кремом и посыпем измельченными орехами. На верх выложим маленькие безе, по желанию добавим ягод. 

[показать]

 

Торт нужно поставить ненадолго в холодильник, чтобы застыл крем. Приятного аппетита и сладкой вам жизни! 

 

Источник