[500x375]

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара

- 250 г мягкого маргарина

- 1 столовая ложка майонеза

- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком

- ваниль

- 3 стакана муки



Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:

6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.



Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.



Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.



Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.



Так же со вторым коржом.

На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).



[500x375]