Этот торт готовить одно удовольствие! Готовить его быстро, а получается он мега вкусным.

 

[604x453]

 

 

Ингредиенты:

 

Тесто бисквитное:

 

- 6 яиц

- 1 стакан сахара

- 3 столовые ложки муки

- 3 столовые ложки какао

 

Приготовление:

 

1. Яйцо взбить с сахаром в густую массу, затем аккуратно ввести муку с какао. 

2. Форму 26-28* смазать жиром и вылить в нее бисквитное тесто. 

3. Поставить в духовку. 

4. Готовность бисквита проверить лучинкой, она должна быть сухой.

5. Вынуть испеченный бисквит с формы и еще горячим сложить вдвое, а в средину положить скалку. 

6. Дать коржу остыть.

 

Крем:

 

- 200 г масла сливочного

- 300 г молока сгущенного

 

Начинка:

 

- банан

 

Взбить масло со сгущенкой в пышную массу.

 

Глазурь:

- 100 г горького шоколада

- 50 г сливочного масла

- 50 мл сливок

 

Все растопить на водяной бане.

 

Сборка:

 

1. Корж развернуть. 

2. Половину коржа смазать 1/2 крема, положить банан и снова смазать кремом. 

3. Накрыть второй половинкой коржа. 

4. Сверху налить глазурь. 

5. Бок обсыпать орехами.