• Авторизация


Пирог с вишней и овсяными хлопьями 15-07-2014 17:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пирог с вишней и овсяными хлопьями




Пирог с вишней и овсяными хлопьями



[показать]



Уже не первый год я пеку этот вкусный пирог с вишней и овсяными хлопьями.Этот пирог ещё и полезный,так как в нём много овсяных хлопьев и мало муки.Отличная выпечка к чаю,кофе,молоку или какао.



Ингредиенты:



овсяные хлопья — 2 стакана

мука пшеничная — 1 стакан

разрыхлитель — 1 ч.л.

ванилин — щепотка

яйца — 3 шт.

сахар — 2/3 стакана

вишня свежая или замороженная — 400 г

сливочное масло — 200 г

лимон — 1 шт.



Обсыпка:



овсяные хлопья — 2 ст.л.

стружка кокосовая — 3 ст.л.

сахар — 3 ст.л.







Масло заранее достать чтоб оно было мягким,взбить его с сахаром и добавить ванилин.Яйца вбивать по одному и тщательно размешивать с массой.Добавить в тесто цедру одного лимона и 2-3 ст.л. лимонного сока. Ещё раз перемешать.

Овсяные хлопья смешать с мукой и разрыхлителем.Я обычно перетираю смесь руками.Овсяные хлопья следует использовать быстрого приготовления.

Соединить масляную и сухую смеси,тщательно размешать.

Из вишни убрать косточки.Для обсыпки смешать овсяные хлопья,кокосовую стружку и сахар. Тесто выложить в застеленную пергаментом форму, бока формы смазать сливочным маслом.На тесто сверху выложить вишню поплотнее.

Посыпать верх пирога смесью хлопьев,сахара и стружки. Форму я использовала 28 см в диаметре.

Выпекать пирог при 190 градусах 40 минут пока верх зарумянится.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



Приятного аппетита!



Автор: lakshmi

http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/pirog-s-vi...lopyami-7235.html#.U8Ln4Pl_uig

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с вишней и овсяными хлопьями | tachanacha - Дневник tachanacha | Лента друзей tachanacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»