• Авторизация
Дневник tachanacha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры, маринованные с маслом 09-06-2014 17:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры, маринованные с маслом




Вот ещё рецептик в копилочку.



 






































[показать]

Очень необычные, но невероятно вкусные помидорки. Рецепт подходит для продолговатых крепких сортов.


 

[показать]
Ингредиенты:


 




  • Крепкие плотные помидоры среднего и небольшого размера


  • Чеснок, перец горошком, хрен по вкусу



Для маринада:




  • 3,5 литра воды


  • 1,5 стакана 9% уксуса


  • 1,5 стакана сахара


  • 2-3 столовые ложки соли (по вкусу)


На 1-литровую банку берется 1 столовая ложка растительного масла

Помидоры разрезать пополам (плодоножку не срезать!) и уложить плотно срезом вниз в чистые стерилизованные банки:

[показать]

Маринад закипятить, варить 5 минут. Залить помидоры:

[показать]

Раскалить масло по количеству полученных литров и сразу влить сверху в подготовленные банки:

[показать]

Сразу закатать и укутать до полного остывания (при этом не переворачивать!):

[показать]


 



http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры, маринованные с маслом | tachanacha - Дневник tachanacha | Лента друзей tachanacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»