[показать]

 Этот рецепт меня выручает всегда, когда на пороге гости. Готовится быстро, а начинка может быть различной - в этот раз в холодильнике нашелся джем и творог.

Рецепт "Творожно-ягодный рулет":

[показать]

Взбиваем яйца с сахаром.

 

[показать]

Аккуратно вмешиваем муку и выливаем на застеленный бумагой противень. Выпекаем при 180 С минут 15.

 

[показать]

Пока бисквит печется смешиваем творог и джем. Если кому кисловато, можно добавить сахар.

 

[показать]

Готовый бисквит отделяем от бумаги.

 

[показать]

Смазываем начинкой.

 

[показать]

Скатываем в рулет.

 

[показать]

Украшаем растопленным шоколадом. И убираем в холод для полного остывания.

 

[показать]

Наш рулет готов. Приятного аппетита!