Крем из зефира отлично держит узоры.

Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий [640x498]

Зефир (розовый) — 2 шт

Масло сливочное — 100 г

Сметана — 1 ч. л. 

[показать]

Вот такой я взяла зефир для крема))

 

[показать]

Зефир поставить на паровую баню или в микроволновку для размягчения.

 

[показать]

Зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку, добавляем сметану. Взбиваем минуты 2, после того как было добавлено всё масло. Ставим в холодильник и после этого можно украшать выпечку и десерты))

 

[показать]

Крем отлично держит узоры)) Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий.

[640x498]

источник

[600x29]