Весенний десерт, сочетающий в себе песочное тесто и нежнейший творожный крем.

НЕОЖИДАННЫЙ СОСТАВ ТВОРОЖНОГО КРЕМА УДИВИЛ И ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНО, ОПРОБОВАНО, СОВЕТУЮ...

[640x543]

Мука — 1 стак. 

Масло сливочное — 90 г

Сахар (2 ст.л. - в тесто; 2 ст.л. - в крем) — 4 ст. л.

Сметана — 3 ст. л.

Желток яичный — 1 шт

Желе (5 кусочков)

Творог — 5 ст. л.

Мороженое — 1 шт

Мандарин — 1 шт

Вафли (для украшения) — 1 шт

Конфеты (для украшения) — 1 шт

[показать]

Муку и масло сливочное перетереть в крошку.

 

[показать]

Добавить сметану, желток, сахар.

 

[показать]

Замесить тесто и убрать на 20 минут в холодильник.

 

[показать]

Раскатать пласт, им накрыть форму и скалкой пройтись по форме. Тесто руками опустить в форму и подровнять.

 

[показать]

Ставим в духовку выпекать до готовности.

 

[показать]

Делаем ручку...

 

[показать]

Делаем бантик))

 

[показать]

Завязываем))

 

[показать]

Соединяем ручку и бантик)

 

[показать]

Перетереть творог с сахаром.

 

[показать]

Добавить мороженое и взбить.

 

[показать]

Крем готов!

 

[показать]

Очищаем мандаринку)

 

[показать]

Выкладываем желе

 

[показать]

Заполняем корзинку кремом

 

[показать]

Украшаем и подаем к столу:-) Приятного чаепития :-)!!!

 

[показать]

Вид с обратной стороны))

[640x543]

источник