• Авторизация


Немецкий шоколадный торт-мороженое 20-02-2014 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Немецкий шоколадный торт-мороженое




[500x500]



Два стакана муки;

Две столовые ложки какао;

Две чайной ложки порошка для выпечки;

Чайную ложку соды;

Щепотку соли;

125 грамм размягченного сливочного масла;

Пол стакана оливкового масла;

Пол стакана коричневого сахара;

Пол стакана обычного сахарка;

Три яйца;

Пакетик ванильного сахара;

Плитку расплавленного шоколада;

Полтора стакана молока;



Глазурь:

2 яичных желтка,

Чуть больше стакана сахара;

Стакан сливок;

Соли на кончик ножа;

Пол пачки (12% грамм) размягченного сливочного масла;

50 грамм размягченного сливочного сыра;

Пакетик ванильного сахара;

Плитку шоколада (нужно сделать шоколадную стружку);

Пол стакана орехов;

Один килограмм ванильного мороженого.





Включаем духовку и доводим ее до 175ºC, форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Все ингредиенты для теста, по немного смешиваем миксером, приготовленное тесто разделим пополам и выкладываем в форму, выпекать около 40 минут, тесто должно хорошее подняться. Приготовляем глазурь, следующим образом: собьем желтки, добавляем сахар-песок, сливки, соль и хорошенько взбиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая варим 10 минут, смесь должна стать густоватой. После чего перемешиваем одну половину горячих сливок с желтками. В отдельной миске взобьем миксером сливочное масло, сыр, ваниль до однородной массы и смешиваем с приготовленной яичной смесью. Добавляем кокосовую стружку и орехи. Ставим в холодильник для охлаждения. Ровным слоем выкладываем мороженое на один корж торта и накрываем другим, верх и бока обмазываем глазурью, ставим в холодильник.





Девушки! Ищете где приобрести красивые, оригинальные женские вышиванки по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт natalimomot.com.ua, здесь большей выбор и приемлемые цены для каждого.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Немецкий шоколадный торт-мороженое | tachanacha - Дневник tachanacha | Лента друзей tachanacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»