• Авторизация
Дневник tachanacha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Банановый пирог со сметанным кремом 13-02-2014 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Банановый пирог со сметанным кремом




[показать]



Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.





Ингредиенты для "Банановый пирог со сметанным кремом":


Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт


Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт


Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г


Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г


Масло сливочное (в тесто) — 100 г


Мука пшеничная (в тесто) — 250 г


Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.


Ванилин (в крем) — 1 г


Шоколад — 3 дол.


 



Рецепт "Банановый пирог со сметанным кремом":










[показать]
В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану. 

Взбить до однородной массы.


 










[показать]
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.


 










[показать]
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.


 










[показать]
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.


 










[показать]
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см).

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.


 










[показать]
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.


 










[показать]
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.


 










[показать]
Пирог равномерно залить кремом.


 










[показать]
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом.

Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.




 



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Банановый пирог со сметанным кремом | tachanacha - Дневник tachanacha | Лента друзей tachanacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»