• Авторизация
Дневник tachanacha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадный кекс 12-01-2014 20:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс





























Шоколадный кекс

Очень вкусно, быстро и нехлопотно. И продуктов много в холодильнике не нужно иметь. Я называю это дежурная выпечка.

3668121_i (200x150, 7Kb)

Тесто:

* 1 ст муки

* 1 ст сахара или меньше

* 1 ст сметаны (я всегда беру не сметану, а что осталось молочное в доме: снежок ,сметану, кефир...)

* 1 яйцо

* 1,5 ч л соды

* соли чуть-чуть

* 1 ст л масла (сливочного или растительного)

* 2 ст л какао (опыт подсказывает ,что лучше обычный какао-порошок, а не всякие там Несквики или Кола-као)



Все перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем.

Глазурь:



* 3 ст л какао

* 3 ст л сахара

* 2 ст л сметаны (вот тут уже лучше взять именно качественную сметану)



Перемешиваем и доводим до кипения. Чуть остынет- покрываем слегка остывший кексик.







22.09.10,

Малиновская,

фото Ирина

кирми




 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный кекс | tachanacha - Дневник tachanacha | Лента друзей tachanacha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»