[500x377]

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!



Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.



Ингредиенты:



●150 гр майонеза

●0,5 чайной ложки соли

●3 чайных ложки сахара

●25 гр дрожжей

●около 4 стаканов муки

●1 стакан воды



Приготовление:



Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар

Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.



Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.

Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.

За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.



Источник: Шедевры кулинарии