На 8 порций куриных ножек

1/2 чашки подогретого меда

1 чайная ложка приправы для птицы

1 раздавленный зубок чеснока

1 столовая ложка соевого соуса

16 куриных ножек (2 кг)

1 столовая ложка кунжута

[300x199]

Смешайте мед, специи, чеснок и соевый соус. Ножки курицы положите в стеклянное или керамическое блюдо. Добавьте медовую смесь.  Оберните пленкой. Маринуйте в течение двух часов.

Подогрейте духовку до 200 °C. На противне ровно положите бумагу для выпечки.  Выньте цыпленка из маринада, маринад отставьте в сторону. Цыпленка аккуратно выложите на поднос в один слой. Посыпьте кунжутом. Накройте пленкой для запекания. 

Приготовьте куриные ножки, периодически поливая сохраненным маринадом, в течение 40 минут, до образования золотистого цвета.