Ожидаете гостей к праздничному столу?

Воспользуйтесь этим простым и очень вкусным рецептом для создания оригинального десерта.

Подруги оценят!

[350x347]

источник http://drinkinform.com.ua/2011/03/molochno-shokoladnyj-puding-k-8-marta/

Для приготовления молочно-шоколадного пудинга к 8 Марта понадобится:

• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки кукурузного крахмала
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 1,5 чашки молока
• 1,5 стакана густых сливок
• плитка молочного шоколада
• 1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление пудинга:

1. Взбейте вместе сахар, крахмал, какао-порошок, щепотку соли в небольшой кастрюле, затем постепенно влейте молоко и сливки. Доведите до кипения на среднем огне. Варите, постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня.
2. Смешайте сваренный микс с шоколадом, разломав плитку на мелкие кусочки, и ванилью до получения однородной массы.
3. Разложите пудинг по формочкам или креманкам. Поставьте в холодильник на 2–4 часа, накрыв сверху пергаментной бумагой.
4. Подавайте праздничный молочно-шоколадный пудинг, украсив взбитыми сливками.

Приятного аппетита!