[530x436]2 листа тонкого лаваша; — 500 г филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей); — 3 средние луковицы; — 2 ст. ложки майонеза; — соль; — масло для жарки Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла Рыбу нарезать кубиками и также обжарить, посолить Лук и рыбу смешать и дать остыть Лаваш смазать майонезом и выложить рыбную начинку Свернуть лаваш в рулет и нарезать небольшими кусочками Обжарить каждый кусочек рыбного рулета из лаваша с двух сторон до золотистой корочки Обжаренные кусочки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить рыбный рулет из лаваша на блюдо Приятного аппетита! TATYSIY |