Жареная картошка: рецепты и секреты
Кто из нас откажется от покрытых золотистой корочкой ломтиков картофеля? Но чтобы получить любимую хрустящую корочку необходимо следовать определенным правилам.
|
О пользе молодого картофеля
В молодом картофеле содержится: белков - 2.4 г; жиров - 0,4 г; углеводов - 12,4 г. Энергетическая ценность - 61 ккал. Хорош для приготовления как мелкий картофель, так и крупный. Первый можно готовить на пару, второй лучше всего подойдет для приготовления нежного пюре. |
Запеченный молодой картофель с травами
Прекрасное летнее блюдо из молодой картошки подойдет для обычного ужина или для праздничного гарнира. |
Фаршированный молодой картофель
Молодой картофель очень вкусный, даже если его просто отварить. А если картофель нафаршировать и подать на обед или ужин, да что там говорить – такую вкуснятину можно подать и на праздник.
|
Салат из молодого картофеля
Щедрое лето позволяет нам каждый день готовить новые блюда из молодых овощей. Пока есть возможность, готовьте как можно чаще молодую картошку по новым интересным рецептам. Мы уверены, что этот салат войдет в число ваших любимых летних блюд. |
Молодой картофель с панчеттой и спаржей
Вся семья может насладиться таким изумительно вкусным гарниром из молодой картошечки, если вы воспользуетесь нашим рецептом и приготовите это блюдо. |
Молодой картофель с беконом, майонезом и укропом
Если вы приготовите картошку по нашему рецепту, у вас получится самостоятельное блюдо на ужин, которое можно есть с любым свежим летним салатом |