Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рыбные наггетсы с соусом Тартар - готовим дома


Если вам очень захотелось наггетсов, совершенно необязательно идти в фаст-фуд. Рыбные наггетсы можно приготовить и дома, ведь это совсем просто. А в сочетании с домашним соусом Тартар, это блюдо войдет в ваш список любимых.
Ингредиенты
Йогурт натуральный - 4 ст. л.
Горчица «Дижон» - 2 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Майонез - 1/2 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Острый соус - 1 ст. л.
Панировочные сухари - 2 стакана
Рассол от соленых огурцов - 2,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Треска - 450 г
Яйцо - 2 шт.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зуб
Способ приготовления
В небольшую посуду поместите горчицу, греческий йогурт, острый соус и яйца.
Добавьте молоко и тщательно взбейте.
Подготовьте емкость, в которой будет удобно обвалять кусочки рыбы в сухариках.
Побрызгайте рыбное филе соком половины лимона.
Посыпьте солью и черным перцем и нарежьте на кусочки.
Кусочки филе окуните в яичную смесь.
Обваляйте в панировочных сухарях и выложите на выстеленный пергаментной бумагой противень.
Запекайте в духовке 10 минут или пока панировка не станет золотистой.
Для приготовления соуса Тартар достаточно смешайте майонез с рассолом от огурцов, слегка взбейте миксером.
Добавьте измельченную зелень и чеснок и хорошо перемешайте.