• Авторизация
Дневник ksm1405 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулеты из скумбрии, фаршированные овощами 08-07-2020 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Рулеты из скумбрии, фаршированные овощами


1
Ингредиенты:
🍽скумбрия - 2 шт.
🍽 шампиньоны - 4 крупных шт.
🍽 лук репчатый - 1/2 шт.
🍽морковь - 1 шт.
🍽 твёрдый сыр - 70 гр.
🍽 сок лимона - 20 мл.
🍽 соль и специи по вкусу. 🍽растительное масло для жарки

Приготовление: моем рыбку, потрошим, отрезаем голову и хвост, убираем все кости и хребет. С 2-х тушек получится 4 филе, каждое потом будем скручивать в рулет. Солим, перчим филе и сбрызгиваем его лимонным соком. Займёмся начинкой: обжариваем на сковороде мелко нарезанные грибы, лук и морковь на мелкой тёрке. Солим и перчим. Когда начинка немного остынеть, выкладываем на филе скумбрии со стороны головы,затем ломтик сыра и сворачиваем в рулет. Форму застелите фольгой, выложите рулеты и запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 25-35 мин.
Рулетики получаются очень сочные, нежные и вкусные!!!
ФЕВРОНИЯ52
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулеты из скумбрии, фаршированные овощами | ksm1405 - Дневник Ксеньки, или кладовая хомяка | Лента друзей ksm1405 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»