По-восточному ароматная, золотистая, сочная и аппетитная курица

Курочка получается по восточному ароматной, с золотистой корочкой, но сочной внутри и очень аппетитной. Я в рецепте использую бедрышки, но таким образом можно мариновать и готовить любую часть курочки.

Ингредиенты:

• Куриные бедра – 600 г
• Лимонный сок – 4 ст. л.
• Мед – 2 ст. л.
• Молотая корица – 0,5 ч. л
• Молотый имбирь -0,5 ч. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Кунжут – 1 ст. л.
• Зелень петрушки – 1 пуч.

Шаги приготовления:

• 1.Готовим маринад: смешиваем лимонный сок, мед, корицу, имбирь, соль, растительное масло до однородного состояния.
• 2.В бедрышках делаем проколы, чтобы маринад их лучше пропитал.
• 3.Заливаем курицу маринадом и оставляем мариноваться 1 -1,5 часа.
• 4.Помещаем курицу в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посыпаем кунжутом и накрываем форму фольгой.
• 5.Отправляем курицу в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 20 минут, через 20 минут фольгу снимаем и снова отправляем в духовку до зарумянивания, примерно на 15-20 минут.

Приятного аппетита!