Ингредиенты

1. 10 шт Болгарский перец
2. Шампиньоны
3. Сыр моцарелла
4. Зелень
5. 1 шт Репчатый лук
6. Сметана
7. Чеснок
8. Травы, соль, перец

9. Как приготовить

    

   1. Разрезать Перцы вдоль, удалить семечки. Грибы обжарить с чесноком и луком.

      

       

       

       

       

   2. Смешать обжаренные грибы со сметаной и натертой моцареллой. Добавить соль, перец по вкусу, прованские или итальянские травы, добавить укроп, петрушку. Отправляем начинку в половинки перцев и ставим в духовку при температуре 180,200 градусов на 20-30 минут.