Чиабатта - Хлеб без замеса тесто по самому простому рецепту. Вкусный, мягкий с тонкой аппетитной хрустящей корочкой. Этот хлеб приятно удивит Вас легкостью его приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 6 стаканов (по 250 мл.) Сахар - 1 ст.л. Соль 2 и 1/2 ч.л. Дрожжи - 1 ст.л. не полная Вода - 3 стакана (по 250 мл.) Используйте качественный пергамент с силиконовым покрытием. Иначе к простому пергаменту пристанет выпечка.

Выпекать при 220* С / 430* F всех-всяких 35 - 40 минут Выпекать с водой 25 - 30 минут и ещё без воды 10 - 15 минут Ориентируйтесь по своей духовке

Приятного Вам аппетита!

Рецепт чиабатты. Она получается очень вкусная, мягкая внутри с большими порами и с хрустящей корочкой. А аромат......потрясающий!!!

Ингредиенты: 330-400 г муки 330 мл. воды 1/3 ч.л сухих быстродействующих дрожжей 1/2 ч.л соли 1 ч.л олив.масла