Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с курицей, оливками и сыром

Очень вкусный и сытный салат с вареной курицей, консервированными шампиньонами, оливками и сыром. Для свежести в него добавила салат-лутук.

Из чего готовить:

Вареная куриная грудка – половина – 150г

Сыр твердый – 100г

Оливки  черные без косточки – 14-16 шт. – 35г

Салат-лутук – 50г

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Шампиньоны консервированные – 130г

Соль

Перец черный молотый

Паприка сладкая – 0,5ч. ложки

Майонез – 4 ст. ложки. Можете приготовить домашний майонез.

Приготовление

Оливки разрезать пополам. Курицу мелко порезать, посолить и поперчить.

Натереть на крупной терке сыр и яйца. Яйца посолить и поперчить.

Добавить курицу с оливками и 3 ст. ложки майонеза. Хорошо все перемешать.

Салат порвать руками или крупно порезать. Выложить на тарелку и сделать майонезную сеточку.

Сверху положить приготовленный куриный салат. Посыпать его паприкой

Приятного аппетита!