Грудка куриная — 1 шт 

Яйцо куриное — 2 шт 

Киви — 2 шт 

Шампиньоны — 200 г 

Сметана — 200 г 

Лук репчатый (Среднего размера) — 1 шт 

Майонез — 4 ст. л. 

Сыр творожный — 20 г 

Ананас (Консервированный) — 40 г 

 

 

Как приготовить "Салат "Золотой Кивин":

 

Ставим варить грудку.

 

  Варим яйца.

 

  Вареное филе разбираем на волокна.

 

 

  Лук мелко режим и обжариваем с шампиньонами и сметаной. 

 

 

  Салат укладываем слоями. Первый слой половина куриного филе.

 

 

  Второй слой грибы с луком и сметаной, берем половину. В салатник наливаем сметану из- под грибов, чтобы пропитать наше филе.

 

 

  Третий слой яйцо на крупной терке. 

 

 

  Промазываем майонезом.

 

 

  Следующий слой - киви. Киви чистим от кожуры и нарезаем тонко четвертинками.

 

 

  Далее повторяем наши слои: филе куриное, шампиньоны с луком и сметаной, яйцо на крупной терке, майонез, киви. Сверху промазываем творожным сыром.

 

 

  Консервированный ананас порезаный тонкими ломтиками укладываем сверху.

 

 

  Убираем в холодильник на пару часов. Так наш салат выглядет сбоку.

 

 

автор рецепта: vin80, Поваренок.ру