Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожное "Подсолнух"

[604x453]
Основа теста- медовик, раскатать тонкие пласты, после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кругляшки, смазать из кремом и обсыпать крошкой, верх украсить как Вы захотите!

3 яйца
150 гр.сахара
50 гр.масла
3 стол.ложки меда
1 ч.л.соды
500-600 гр.муки

Крем:
2 ложки муки
200 гр.сахара
0,5 литра молока, сварить заварной крем, остудить. +250гр. взбитого масла, в конце ванилин.

Смешать все продукты, кроме муки и поставить на водяную баню, на 15-20 минут. Снять с огня, постепенно добавить муку. Должно получится мягкое тесто, выпечь пласты. Остудить, смазать кремом.

http://www.xfilespress.com/