[показать] 
 
1 чашка молока
1 чашка муки
1 яйцо
1/2 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л соды 
 
молоко смешать с яйцом, муку с сахаром, содой и солью.

все смешать в однородную массу и дать постоять ночь при комнатной температуре

(или хотя бы час, как я  ). жарить на горячей смазанной ОМ сковороде. 
 
чем дольше стоит тесто, тем красивее и вкуснее пиклеты 
 
[показать]

http://www.kuharka.ru