Гуляш особый

[600x250]
Говяжья вырезка - 700 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Один кабачок
Масло растительное - 2 ст.л.
Сметана - 150 мл.
Томатная паста - 3 ст.л.
Приправа для мяса
Соль

Мясо говядины порежьте небольшими кусочками.Лук и болгарский перец нарежьте полукольцами.
Морковь и кабачки небольшими квадратиками.Налейте в чашу мультиварки 2-3 столовых ложки растительного масла.Поместите в чашу нарезанное мясо.В режиме "Жарка" обжарьте мясо до золотистой корочки.Затем добавьте в чашу лук и морковь.Жарьте пока морковь не обмякнет.Следом отправляйте в мультиварку болгарский перец и кабачки.Добавьте сметану перемешанную с томатной пастой.Переключите мультиварку в режим "Тушение"Готовьте ровно один час!После звукового сигнала "Гуляш особый" готов.

http://multivarkin.com/