Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

<
Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусное!ИТАК:в глубокой миске смешать;1 пач.(250гр.)слегка растопленного маргарина,1/2 стак.сахара,1 яйцо,2 ч.лож.разрыхлителя(или гашоной соды),маленький пакетик ванилина,2-3 стак.муки.Замесить мягкое ,нежное тесто.Выложить его на смазанный противень и раскатать,либо разровнять руками в пласт 1см.Поверхность теста смазать густым вареньем(у меня из чёрной смородины),обсыпать крошкой и в разогретую духовку примерно на 10 минут.(Для крошки я смешиваю 1 стак.муки+горсть сахара+немного рафинированного подсолнечного масла,до состояния крошки,перетерая руками).ПРИЯТНОГО чаепития!Горячий пласт порезать на печенье.
[700x525]