Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с изюмом

[448x336]
хлопья овсяные (геркулес) 1,5 стакана
масло сливочное (комнатной температуры) 100 г
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт
изюм 100 г

Изюм залить кипятком на 10 мин. Масло растереть с сахаром. Добавить яйцо. Хорошо перемешать.Добавить овсяные хлопья,муку,разрыхлитель. Перемешать.Воду с изюма слить. Изюм добавляем в тесто, перемешиваем. Из теста формируем небольшие шарики ( размером со сливу ). Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. (между печеньками обязательно оставляем расстояние -пару сантиметров, т.к. в процессе выпечки они немного растекаются)Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. (у меня это заняло 20 мин при t 200)Печенье получается с хрустящей корочкой и мягкое внутри.

https://gotovim-doma.ru/