[180x209]

Что понадобится (ингредиенты)

• Куриное филе — 1 кг
• Болгарский перец — 4 штуки (для красоты возьмем разного цвета)
• Брынза

Для маринада

• 4 лимона
• Три зубчика чеснока
• Орегано — одна чайная ложка
• Перец — одна чайная ложка
• Базилик — две чайные ложки
• Соль — две чайные ложки
• Оливковое масло — 150-200 гр.

Процесс приготовления

1. Куриное филе нарезаем на кусочки, болгарский перец — на соломки
2. Готовим маринад: Чеснок давим, лимоны выжимаем, смешиваем с остальными специями и маслом
3. Помещаем курочки и перец в маринад, перемешиваем  и оставляем на 5-6 часов в холодильнике
4. Затем: В сковородке (сухой!) обжариваем филе до золотистого цвета. Это где-то по 3 минуты с каждой стороны
5. Перекладываем курочку и перец в жаростойкую посуду и заливаем маринадом
6. Разогреваем духовку до 200° С и запекаем минут 15.
7. Переключаем режим духовки на 160° С, посыпаем блюдо брынзой и запекаем еще 7-8 минут.

Все можно подавать к столу.

[350x373]

Приятного аппетита!               http://lakomiy-kusochek.ru