Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Кексы с тыквой.
http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/keks-s-tikvoj
Автор: Людмила
Текст автора.
Попробовала впервые и очень понравились кексы с тыквой, которая совсем не чувствуется, а только наполняет букет вкуса.
Ингредиенты:
- тыква- 200 грамм,
- яйца -3 штуки,
- растительное масло - 100 мл,
- мука -400 грамм,
- сметана - 1 столовая ложка,
- сахар - 1 стакан,
- разрыхлитель - 1 пакет,
- соль- щипотка,
- мускатный орех -щипотка ( я не добавляла),
- сахар ванильный, изюм.
Способ приготовления:
Тыкву почистить нарезать кусочками и запечь в микроволновке минут 10-15, размять и остудить. Яйца взбить с сахаром добавить масло и тыкву.
В миске смешать все сухие продукты и соединить с жидкими, замесить тесто.
Нагреть духовку до 175 градусов. В селиконовую форму для выпечки кексов выложить тесто на 3/4 высоты, предварительно слегка смазать форму маслом.
Через 25-30 минут вынимаем из духовки готовые румяные , ароматные кексы. Когда остынут посыпать сахарной пудрой. Хороши к чаю, детям в школу.
Приятного чаепития!