[500x306]

Ингредиенты на 30 штук:

• 2 ст. л. сливочного масла;
• 50 г жирных сливок (33%);
• 5-6 ст. л. сахарного песка;
• 2 ст. л. пшеничной муки;
• 100 г смеси из фисташек, миндаля, грецких орехов, кураги, изюма, цукатов (все порезать на одинаковые по размеру кусочки, желательно мелко).

Порядок действий:

1. Сначала растопи сливочное масло; 
2. Добавь все ингредиенты, тщательно все перемешай и оставь на огне на 5 минут;
3. Противень застели пергаментной бумагой, аккуратно чайной ложечкой выкладывай массу небольшими кружочками, чтобы расстояние между ними было 3 см; 
4. Выпекай 10-15 минут при температуре 180 градусов; 
5. Когда печенье станет румяное - оно готово; 
6. Вынь противень и пока печенья не остыли, положи их на деревянную скалку, тогда они будут похоже на чипсы;
7. Как только ореховые чипсы остынут, их можно подавать к чаю.