Это цитата сообщения Hiteka Оригинальное сообщение

Леденцы на палочке



Старый,старый рецепт.
9стол.ложек сахара
9.стол.ложек воды
1.5 стол.ложки уксуса.
Уваривать до твердого шарика на медленном огне минут 15-20.Для проверки- капаем в холодную воду каплю сиропа и если сразу шарик затвердел-готово,если мягкий-еще вари!Цвет сиропа начнет золотиться-значит процесс идет к завершению.
Разлить по формочкам.предварительно смазав их постным маслом.