Produkti:

280 гр. масло
250 гр. захар
1 бр. ванилия
4 бр. яйца
1 щипка сол
230/250, а може и 300 гр. шоколад, зависи от апетита ви
400 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер
150 мл. мляко

Маслото, захарта, ванилията, жълтъците и солта се разбиват много добре. Разтопеният на водна баня шоколад се прибавя към сместа. Брашното и бакпулверът се разбъркват и, редувайки се с млякото, се прибавят също към шоколадовата смес. Накрая се добавят и белтъците, разбити на сняг.
Пече се на 180 градуса, 50 мин. Може да се украси в шоколадова глазура или по друг начин с шоколад.
http://recetagatimi2010.wordpress.com/2010/06/18/шоколадов-кекс/