[630x430]

Ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто - 0,5 кг
• Сливочное масло - 25 г
• Кипяченая вода - 120 мл
• Манная крупа - 2,5 ст. ложки
• Плавленный сырок (55% жирности)
• Твердый сыр - 100 г
• Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Начинка:

Вскипятить воду со сливочным маслом, всыпать манку, проварить, помешивая, до  загустения. Охладить, добавить плавленный сырок, хорошо перемешать до однородной массы. Ввести яичный сырой белок (не взбитый), перемешать. Добавить тертый твердый сыр.

Разморозить готовое слоеное тесто. Раскатать и порезать его полосками шириной 1,5 см, выложить в формочки для корзинок или маффинов. Сверху положить начинку. Выпекать в разогретой до 220°С духовке.

Источник: http://lubany-b.livejournal.com/183685.html#cutid1