Рассыпчатое пирожное с насыщенным ореховым вкусом и шоколадной начинкой! Безумно вкусно!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 ст.л. сахара
- 1стаканчик ванильного йогурта
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана миндаля
- 1 столовая ложка семени льна
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 50г.сливочного масла
- 1яйцо
Начинка: шоколадный пудинг (купить пакетик в магазине)
Приготовление:
Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом. Добавить воду,йогурт,молотый миндаль,разрыхлитель, соль, семена льна(не обязательно) и муку. Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.
Приготовьте пудинг, как написано в инструкции.Остудите его.
Тесто раскатайте в тонкий пласт,вырежьте круглые формочки,положите начинку и вилкой прижмите края печенья.
Выпекать при температуре180С,до золотистой корочки.
Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.