Оригинальные, полые внутри, эти пышные булочки чем-то напоминают несладкие эклеры и идеально подходят для воскресного завтрака...





Ингредиенты:

яйца - 2 шт.
мука- 1 стакан
молоко - 1 стакан
соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 230 градусов. Высокие формочки (специальные, такие, как на картинке или для кексов, но обязательно максимально высокие) смазать маслом и присыпать мукой.

В миске слегка взбить яйца. Добавить муку, молоко и со