Как прекрасно, что из даров природы, таких как смородина, машина, вишня, можно приготовить даже домашний ликер. В таком случае даже не страшно отравится. Шутки шутками, но спиртное из магазина не гарантирует вам благополучного его употребления, а вот такое домашнее произведение порадует вас и гостей прекрасным вкусом и ароматом. Кстати, будет повод прихвастнуть.
30 листьев смородины
30 листьев малины
30 листьев вишни
0,5 литр ягод смородины
1 литр сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
700 гр. водки
Все листья и ягоды промыть и залить кипятком – 2 литрами.
Оставить на ночь, чтобы настоялось. Утром отжать через марлю. Теперь добавить сахар, лимонную кислоту, вскипятить. Добавить водку, когда приготовленная основа остынет полностью. Разлить по бутылкам и поставить в холодильник. Ликер готов к употреблению! Нелишним будет напомнить, что качество продукта на выходе напрямую зависит от того, какую водку вы выберите для заливки. Ни в коем случае не хочу делать рекламу ни одной из них! Настоятельно рекомендую брать качественную, дорогую. Не берите дешевую подделку – испортите продукт и впечатление. Главное – берегите здоровье!