Легко, быстро и вкусно :)

[показать] [показать]

-огурцы

-помидоры

-лук

-укроп

-перец чорный горошком

-лавр. листок

-уксус

-подсолничное масло

-соль

-сахар

Розпредиление на 0,5 л. банку

[показать]

На дно банки положыть укроп, 3-4 горошка перца. Затем нарезать кольцами(3 мм) огурцы и помидоры. Викладывать слоями, а на самий верх положыть нарезаный кольцами лук. Измерить количество воды(налить в уже заложеные банки воду и вылить ее в каструльку). На одну 0,5л. банку воды понадобитса 1 д. л. соли, 1 д.л. сахара, 5 горошек преца чорного, 3 духмяного, 1 лавр. листочек и 2 гвоздички. После того, когда маринад закепит, пусть остынет. Залить в банки, добавить в них по 1 д.л. уксуса и маслав каждую банку и стерилизовать 10 мин.

http://www.chef.com.ua/recepty/konservatsiya/salat-asortik-3465.html

Автор: Nagorna_le