[показать] 

Ингредиенты на помидоры "Кобра":

Зеленые помидоры – 2,5 кг.

Чеснок – 3 гол.

Соль – 3 ст. лож.

Сахар – 3 ст. лож.

Уксус – 150 гр. - 9%

Перец красный жгучий - 2 средних стручка.

Рецепт приготовления зеленых помидоров “Кобра”:

Помидоры нарежем тонко полукольцами. Красный стручковый перец нарезать тонкой соломкой или колечками. Выдавим через чесночницу чеснок, добавим соль, сахар и уксус. Перемешаем, сложим в банки и закатаем. Можно просто закрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике.

Выход – три литра.

Приятного аппетита

http://prigotovim.org/2009/10/20/recept-zelenye-popidory-kobra.html