Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Рулет из курицы "Мраморный"
Ингредиенты:
* Филе куриное — 700 г
* Желатин — 30 г
* Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
* Чеснок — 3-4 зуб.
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками,добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.всё хорошо перемешать
[показать]Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата
[показать]т.к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
[показать]Запечь в духовке в течение 50 минут.
[показать]Вынуть из духовки, остудить
[показать]Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
[показать]Выкладываем на блюдо