• [показать] 

Для теста:

500гр творога

2 яйца

2 пачки разрыхлителя

17 столовых ложек подсолнечного масла

500-600гр муки

соль

Замесить тесто и дать полежать окола 1 часа, иногда вымешивать

. Для фарша:

свинного фарша, побольше лука, соль и перец по вкусу. Слепить манты. Выложить их на лист выложенный бумагой для выпечки. В духовку снизу поставить посудину с горячей водой. Манты накрыть фольгой и печь 25 минут при 180С. После убрать фольгу и дать им подрумяниться ещё 15-20 минут. Подаётся к мантам сметана, аждика или кетчуп.