[показать] 

Тесто: 0,5л кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 3-4 ст. муки Начинка: 1 п. кетчупа, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 300 г колбасы, 0,5 л майонеза, твердый сыр

1. Замесить тесто чуть гуще чем на оладьи.

2. Противень смазать подсолнечным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто и разровнять.

3. Кетчуп решеточкой распределить по тесту.

4. Грибы порезать соломкой, колбасу кубиками или соломкой.

5. Все выложить на тесто, можно украсить помидорами

. 6. Майонез полить решеточкой, сверху выложить тертый сыр.

7. Выпекать при температуре 200 градусов 30 мин.

Рецепт и фото: Наталья Мирошникова