Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежное пирожное:

[показать]

Для теста:

6 яиц,

300 г сахара,

1 стак. масла растительного без запаха (стакан 200 мл.),

250 г. молока,

1 пакетик разрыхлителя ( 1 полная ст. л.),

2 ст.л. ванилина

500 г. муки.

 

Соус:

3акипятить 0,5 л. молока с 250 г сахара, 4 ст.л. какао, 200 г шоколада (плитки шоколада). Шоколад любой, кто любит больше молочный — может взять его, я люблю чёрный поэтому и пеку с ним.

Соус закипятить, остудить до тёплого состояния. он будет жидкий, не пугаться и не думать что не получилось! так и должно быть...

 

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и ванилином на пену, добавить молоко, масло, муку и разрыхлитель. Вылить тесто в большой глубокий противень и печь 30 минут при 175*С.

Выпеченный бисквит остудить, нарезать на квадраты, любой величины, у меня и большие и маленькие. можно стаканом кружочки выбить, можно треугольники......как вам больше нравится...

Брать каждый квадрат, окунать в шоколадный сироп на пару сeкунд, а после вытаскивать и обваливать в кокосовой стружке. чем дольше держать бисквит в шоколаде, тем больше он в себя шоколада втянет. я не держала долго, 15 секунд примерно, не дольше. но если дольше, то шоколаднее пирожное будет.

Источник: vk.com

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

[показать]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ