Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибной суп с сыром



грибы – 0,4 кг.
лук – 1 шт.
картофель – 3-4 шт.
масло растительное – 2 ст. ложки
сырок плавленый – 3 пачки
сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

В кастрюлю наливаем 2,5 л. воды и ставим на огонь.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.

Сыр режем кубиками или натираем на крупной тёрке.

В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель.
Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком.

В конце кладём мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень.

Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник