Интересно все женщины устроены так, что в пятницу уже думают чем будут кормить семью в выходные?
Впереди выходные, надеюсь, что появится свободное время и хочется приготовить что-то вкусное. Сегодня уже купила куриные голени и вспомнила про свой рецептик. Это блюдо появилось у меня когда то совершенно случайно. Достала из холодильника все что было вкусное, а именно куриные голени, кусочек сыра. Просто жарить или запекать их не хотелось, поэтому в ход пошла приправа "Прованские травы" и, как это ни странно, в итоге небольшой кусочек адыгейского сыр спасли ситуацию.
5 куриных голеней
пол лимона
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки смеси специй "Прованские травы"
50 гр адыгейского сыра
Соль
Готовим маринад: смешать масло, сок лимона, соль и прованские травы, натереть им курочку и отставить на полчаса. Голени выложить в форму для запекания, посыпать натертым сыром и поставить в духовку. Готовить на среднем огне, пока курица не станет мягкой (из прокола должна течь прозрачная жидкость), а сыр не подрумянится. Приятного аппетита Elena Besedkina !