Шаг 1

Разрезать мясо на 4 куска, натереть солью и перцем. Поместить в миску мясо, вино, половину измельченного чеснока и зелень. Накрыть и оставить на 4 ч, время от времени перемешивая.

Шаг 2

Картофель очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Влить в кастрюлю молоко и 700 мл воды, добавить картофель, лук, оставшийся чеснок и щепотку соли. Довести до кипения и варить 20 мин. Слить из кастрюли жидкость.

Шаг 3

Размять картофель в мягкое пюре, добавить желтки.

Шаг 4

Разогреть в сковороде сливочное масло. Мясо вынуть из маринада, обсушить и обжарить, по 2 мин. с каждой стороны.

Шаг 5

Картофельное пюре переложить в кондитерский мешок.

Шаг 6

Противень накрыть пергаментом. Из хлеба вырезать кружки диаметром на 2 см больше кусочков мяса. Поместить на противень, сверху положить говядину. Выдавливать пюре вокруг кусочков мяса вертикальными полосками, как показано на фото. Смазать все оливковым маслом и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 10 мин.

Секретная формула гель лака раскрыта. И теперь мы можем нанести покрытие на ногти, которое держится до двух недель, а ногти будут выглядеть идеально. На страничке гель лак фото и узнавайте более подробную информацию.