
Куриные крылья в духовке (1-2 противня)
1 - 1,5 кг куриных крыльев
100 мл соевого соуса
1,5 ст.л. сладкой паприки
2 ст.л. мёда
5 - 6 зубчиков чеснока
Крылья помыть и просушить бумажным полотенцем. Делим их на две части и перекладываем в контейнер или удобную ёмкость для маринования. Вливаем соевый соус, мёд, добавляем паприку и чеснок. Всё тщательно перемешиваем руками несколько минут. Контейнер закрываем крышкой или плёнкой, и убираем крылья мариноваться в холодильник минимум на 1 час, за это время крылья в маринаде нужно несколько раз перемешать.
Выкладываем их на противень, покрытый пергаментом, если в пергаментной бумаге не уверены, можно её дополнительно смазать маслом. Не обязательно сразу запекать все крылья, часть можно приготовить позже или на следующий день. Маринад останется, он ещё пригодится.
Убираем противень в разогретую духовку и при 180 градусах запекаем крылья 30-40 минут, за 10 минут до конца приготовления смазываем крылья оставшимся маринадом.
Сразу же выкладываем их на блюдо, украшаем зеленью и подаём с домашним кетчупом или можно с любым соусом по вкусу.