• Авторизация
Дневник Vehf Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоеный драник 13-03-2023 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

"Слоеный драник"


1ed6d8d223bf4cb53.jpg
Ингредиенты для рецепта:
- картофель-1 шт. (крупная),
- яйцо-1 шт.,
- зеленый лук, укроп- по вкусу,
- соль, перец-по вкусу,
- масло для жарки
⠀
Зеленый лук мелко нарезать.
⠀В глубокой тарелке соединить яйцо, соль, перец, зеленый лук, при желании можно добавить укроп. Перемешать, слегка взбить венчиком.
⠀Картофель натереть на крупной терке.
⠀Сковороду смазать растительным маслом. Половину картофеля выложить на дно сковороды. При вкладывании картофель слегка отжимаем,лишняя влага нам не нужна.
⠀На картофель выкладываем яйца с зеленью, по возможности равномерно распределяем.
⠀Сверху-оставшийся картофель, также отжимая рукой.
⠀Обжариваем лепешку под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
⠀Подаем горячей.
⠀Снаружи-хрустящая корочка, внутри-зеленая начинка. Можно со сметаной, можно с чесночным соусом, а можно и просто так-очень вкусно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеный драник | Vehf - Дневник Vehf | Лента друзей Vehf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»